فلتر و إسبريسو

اليمو تكلي كفة | ALEMU TUKULE محصمة كفة | KIFA

تاريخ التحميص: 27-05-2021

66 ر.س

أليمو تُكلي : هو المُزارع لهذا المحصول الرائع من المنطقة الجنوبية لأثيوبيا منطقة قيديو وتحديدًا مدينة يرغاتشيف

تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1800-1900 متر عن سطح البحر، ومعالجته بالتجفيف على أسره مرتفعة


  • العلامة التجارية: كفة
  • الوزن: 250g
  • المصدر: إثيوبيا
  • المعالجة: مجففة
  • الايحاءات: حلوة - ذات ايحاء الفواكه الاستوائية
  • التحضير: فلتر - اسبريسو
  • تاريخ التحميص: 27-05-2021


طرق تحضير مقترحة :




.. طرق تحضير مقترحة ..

بُن أليمو تُكلي يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل , لمدة 29-33 ثانية .




..لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح..


-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 88 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز


وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .


تم شراءه 8 مرات
  • 66 ر.س
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا

منتجات قد تعجبك